Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Гурманы за пюпитром

Радость от удивительной музыки и услаждение вкусовых рецепторов — сильные наслаждения, данные человеку. И кто знает об этом лучше великих композиторов? Россини изобретал соусы из трюфелей, Бах славил кофе, а Стравинский мог вкушать мед в любое время суток.

Несите трюфели и фуагра!
Несите трюфели и фуагра!

Россини. Кулинар из Пезаро

Джоаккино Россини - главный гурман среди композиторов. Согласно легенде, за свою жизнь он плакал лишь дважды: когда слушал скрипичную игру Паганини и когда уронил в озеро фаршированную трюфелями индейку. Если бы Россини не написал ни одной оперы, он все равно вошел бы в историю - в качестве великого кулинара.

Collapse )

Что-то с памятью моей стало...

Почему-то стало очень трудно заставить себя писать сюда. Съездил в Верхотурье и в Каменск-Уральский на кино-фестиваль, слетал в Венгрию поесть гуляша и искупаться в родоновом озере, нашел кучку новой интригующей музыки, столько всего произошло - а на подробные посты не тянет. Может, когда-нибудь...

Новогодний алко-пост



Только что с другом и родственником Василием Рязанцевым приговорили бутылку мескаля - традиционного для Мексики алкогольного напитка из сброженного сока агавы. Решили посмотреть в Интернете, что за напиток такой. И нашли изображение древней статуэтки обитателей Месоамерики, распивающих мескаль, из Национального музея текилы. Думается, это лучшая иллюстрация к нашей компании на этот вечер! Кстати, чудесный, живительный напиток! В бутылке находится целая груша.
P.S. Если бы вы знали, как сложно сейчас писать без ошибок! :)

Фарш невозможно прокрутить назад...



Хотели бы вы вернуться в прошлое и что-нибудь изменить? У меня точно есть такой эпизод, ради которого я бы хотел повернуть время вспять. Когда-то я стоял в ларьке с иностранной прессой в переходе у Савеловского вокзала и держал в руках этот журнал - спецвыпуск "New Musical Express", посвященный музыке Манчестера. Не знаю, откуда на меня нашло затмение, но вместо него я купил аналогичный спецвыпуск про The Rolling Stones. Вот бы вернуться туда и снова взять тот журнал - сейчас я бы уже не выпустил его из рук! Страшно жалею, что не взял, когда была возможность. Куплю, обменяю, приму в дар. Вдруг у кого-то есть?

Amazing Thailand!



Побывал в Таиланде: весьма приятно и экзотично получилось. Во-первых, приятно удивили "Тайские авиалинии". Любые напитки, обед на фарфоре, орхидеи, экранчик с фильмами, музыкой и играми - впервые в жизни играл в 8-битного "Марио", попивая виски! Во-вторых, прием был на высоте: дипломатический паспортный контроль без очереди, полицейский эскорт до гостиницы... Нас (группу журналистов) берегли для тайского Нового года (Сонгкран на санскрите) и для международной конференции по эко-туризму, на которую мы по случаю попали.

Collapse )

С Новым годом! :)



Хоть и с опозданием, поздравляю всех с наступившим! Пусть 2011 год принесет нам новые перспективы и свежие впечатления. Пусть в голове роятся идеи, идеи воплощаются в жизнь, а жизнь приносит всяческую радость и душевную гармонию! :) И по такоему случаю - песня! (сам не знаю, почему именно она):

Человек замышляет, а Господь смеется в бороду



Давно не читал чего-то настолько вдохновляющего. Автор - Меир Шалев, один из самых известных израильских писателей. История деревенского мальчика по имени Зейде Рабинович удивительна: он рожден от трех отцов, каждый из которых по-своему любил его мать Юдит. Шалев описывает жизнь израильской деревни с лиричностью Зингера, эпичностью Маркеса, библейской метафоричностью и парадоксальным юмором еврейских анекдотов. Волшебная книга: и простая, и глубокая, и человечная; нет здесь ни банальности, ни пафоса, герои - как родные, а мир вокруг - живой и полный загадок. Из романа можно узнать, почему не стоит заходить в ресторан, который освещается свечами, отчего вороны лучше всех других птиц и как не быть обманутым, когда покупаешь корову. Ну, и еще рецепт великого итальянского десерта.

Интернет – бессмысленный и беспощадный

Пробираясь сквозь дебри нужных, красивых и насыщенных ценной информацией Интернет-ресурсов, нашел несколько по-настоящему бесполезных, странных и чудаковатых сайтов.
1. http://ekzot.narod.ru. Сайт посвящен разведению тараканов и картинкам "фэнтези" - убийственное сочетание! Цитата: "Тараканы всеядны и неприхотливы в еде. Их кормят салатом, фруктами и овощами для удовлетворения потребности в жидкости".
2. http://members.aol.com/spoons1000/break. Подробнейшее иллюстрированное пособие по разбиванию компьютера.
3. http://www.emptywebsite.com. Совершенно пустой сайт, просто белая страница – один из наиболее философских сайтов в Интернете.
4. http://www.horek.ru. Воспитанию и уходу за хорьком посвящен этот сайт. А какие тут рекомендации – пальчики оближешь! "Если есть возможность, устройте первую встречу хорьков на нейтральной территории – где еще не был ни один хорь. Если старый хорек вцепился в нового питомца, немедленно разлейте их водой. Помните, что ваш первый хорек не должен испытывать чувство, что его заменили на другого".
5. http://damn.ru. Генератор ругательств. Введите имя, фамилию и пол жертвы, а потом нажмите кнопку "Обругать", и вы получите многоэтажную ругательную тираду вроде этой: "Чумовой чмыреныш, достаточно некрасивый, лиховатый разоритель смарчков, немыслимо попсовый и несколько скучающий второсортник, эстонский представитель червей, сильно застенчивый батончик"!